СЕКРЕТ ПОЛИШИНЕЛЯ.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Автор Тема: Чайный гриб .  (Прочитано 160 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ЛюбимаяАвтор темы

  • Алмазный Столп
  • *****
  • Благодарности 42335
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15966
  • ВСЁ ЛЕГКО !!!
Чайный гриб .
« : 21 Ноября, 2018, 21:51:49 »

Соседка сказала : -  завтра принесу чайный гриб , готовь 3 литровую банку  sharynalob
А что с ним делать  nadopodumat и  так уж ли полезен ???  nadopodumat ulybka6
Делитесь опытом ,  у кого есть  aga aga aga
Благодарю svety svety svety ulybka6
Записан
О себе : сияю потихоньку .

Karol

  • Старожил
  • ****
  • Благодарности 345
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 206
  • ЛЕГКО!
Re: Чайный гриб .
« Ответ #1 : 22 Ноября, 2018, 03:52:55 »

Запустить его в чуть теплую воду. Сливать туда недопитую заварку (без чаинок) и добавлять сахар по вкусу. Напиток получается похожий на квас и очень полезный. Если не перебродит. По вкусу определишь, что уже готово. Регулярно промывать. Что бы не завелись мошки обязательно накрыть банку марлей.
Классная штука! aplaud  aga
Записан
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!
Желаю всем счастья!
 ulybka4

ЛюбимаяАвтор темы

  • Алмазный Столп
  • *****
  • Благодарности 42335
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15966
  • ВСЁ ЛЕГКО !!!
Re: Чайный гриб .
« Ответ #2 : 26 Ноября, 2018, 20:04:53 »

Нашла  советы по выращиванию  ulybka6


Чайный гриб. Уход за чайным грибом.

Но чайный гриб дает полезный напиток лишь при соблюдении определенных условий его приготовления. Для роста и развития гриба необходим раствор чая с сахаром. Его готовят из расчета 30-50 г сахара на 1 литр воды. Воду для раствора слегка подогревают, растворяют в ней сахар и затем, уже остывший, доливают в банку. Нельзя сыпать сахар прямо в банку, так как можно нанести ожог слизистой оболочке гриба, в результате чего он погибнет.
В условиях прямого попадания солнечных лучей и низкой температуры воздуха жизнедеятельность чайного гриба останавливается.
Оптимальная температура для чайного гриба 25 градусов. Для него вредны прямые солнечные лучи, поэтому лучше держать его в тени. Температура ниже 17 градусов также вредна, так как снижает активность гриба и в нем может завестись сине-зеленные водоросли. Настой чайного гриба следует сливать каждые 5-6 дней зимой и через 2-4 дня летом.
Также не надо забывать, что чайный гриб необходимо регулярно промывать чистой прохладной водой, в летний периоды это нужно делать через 1-2 недели, а зимой каждые 3-4 недели. Если чайный гриб перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Это верный признак, что гриб начинает погибать. При несвоевременном подкармливании этого живого организма или же при полном прекращении его питания, жидкость превращается в уксусную кислоту, на теле чайного гриба появляются дыры, он болезненно переворачивается, долго лежит боком, а затем и вовсе умирает, медленно опускаясь на дно.

Полезные свойства чайного гриба.

Впервые чайный гриб начали культивировать в странах Востока. В Японии гейши пили его для сохранения стройности фигуры, уксусною кислотою из него выводили бородавки, коричневые пятна на лице и на теле, полоскали волосы после мытья для шелковистости и блеска, а также для укрепления волос и избавления от седины. В Индии таким уксусом укрепляли краски на тканях, готовили напиток, утоляющий жажду, обмывали младенцев с проблемной кожей. В Индонезии употребляли при различных отравлениях.
Настой чайного гриба вмещает в себя сахара, винный спирт, угольные и органические кислоты (молочную, уксусную, глюконовую и коевую, ароматические вещества, ферменты, поливитамины разряда В, вещество, которое подобно аскорбиновой кислоте) .

Лечебные свойства чайного гриба.

Лечебные свойства чайного гриба издавна используются в народной медицине при головной боли, болезнях желудка, кишечника, печени, почек, мочевого пузыря. В нем много целебных веществ — витаминов, ферментов, алкалоидов, глюкозидов, ароматических и дубильных веществ. Содержит он также и спирт, уксусную кислоту и сахар.
Он имеет антибиотические, противовоспалительные и обезболивающие свойства, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, а также является прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите.
Настой дает хороший эффект при лечении ангин, тонзиллитов, хронического насморка. Сильное лечебное действие он оказывает при лечении энтеритов, колитов, а при бактериальной дизентерии дает лучшие результаты, чем применение аптечных препаратов. Употребление настоя снижает кровяное давление, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает самочувствие больных, особенно в пожилом возрасте (уменьшаются головные боли и боли в области сердца, исчезает бессонница) . А вот при язве желудка, подагре, повышенной кислотности желудочного сока чайный гриб применять не рекомендуется.
Употребление настоя показано и дает прекрасные лечебные эффекты при гастрогенном энтерите (поносах, вызванных воспалением тонкого кишечника вследствие недостаточного соковыделения желудка) , колите дизентерийного поражения, при спастическом колите у пожилых людей, очень эффективен при борьбе с запорами.
Пьют настой чайного гриба при склерозе, в том числе и рассеянном, при гипертонической болезни, при простудах (особенно помогает при воспалении верхних дыхательных путей.
 
Считается, что настой чайного гриба приводит расстроенное пищеварение в порядок. В нем содержится целый комплекс полезных для организма веществ: недобродивший сахар, кофеин из чая, уксусная и лимонная кислоты.
В результате ряда исследований было установлено, что чайный гриб обладает довольно выраженными антибиотическими свойствами. Его настой рекомендуют как полоскание для лечения язвенного стоматита. Есть данные о том, что регулярное употребление «чайного кваса» по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2—3 недель улучшает самочувствие людей, страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, снижает артериальное давление.

Ухаживать за грибом так: прежде всего, руки и посуда должны быть чистыми. А технология приготовления гриба очень проста: в холодную кипяченую воду всыпать сахарный песок - из расчета 1 ст. ложка песка с верхом - на 1 л воды, добавить чайную заварку по вкусу. Все хорошенько размешать и влить в стеклянную банку, где находится гриб, завязать горлышко марлей.
Когда гриб подрастет и появится снизу бахрома, нижний слой надо оторвать. Мыть время от времени банку, очищая дно от белого налета, и гриб промывать кипяченой холодной водой.
Чайный гриб помогает при:
Энтерите, Колите, Дизентерие, Ангине, Насморке, Тонзилите, Атеросклерозе, Полиартрите, Ревмокардите, Остеохондрозе, Подагре, Бессоннице, Головной боли, Боли в сердце

 ulybka6
Записан
О себе : сияю потихоньку .

Аня

  • Кандидат в Старейшины
  • *
  • Благодарности 3025
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1420
Re: Чайный гриб .
« Ответ #3 : 27 Ноября, 2018, 06:14:53 »

Недели две назад про этот гриб вспомнила, думала, надо сделать. Потом сомнения пошли, надо ли мне?
Но вот уже второй раз мир шлет мне знак! Видимо поставлю tatmongol
Благодарю, Валя! rabotaet
Записан

ЛюбимаяАвтор темы

  • Алмазный Столп
  • *****
  • Благодарности 42335
  • Онлайн Онлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15966
  • ВСЁ ЛЕГКО !!!
Re: Чайный гриб .
« Ответ #4 : 27 Ноября, 2018, 09:47:18 »

Мне принесли гриб  в 3 л банке   ulybka6 , знающие сказали его ещё можно уже  разделить  и очень хорошо применять  для масок    ulybka1
Вчера мысль пришла , что можно же вырастить и молочный гриб ??? Он будет ещё полезнее  ulybka4
Записан
О себе : сияю потихоньку .

Karol

  • Старожил
  • ****
  • Благодарности 345
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 206
  • ЛЕГКО!
Re: Чайный гриб .
« Ответ #5 : 28 Ноября, 2018, 01:03:59 »

 
Вчера мысль пришла , что можно же вырастить и молочный гриб ??? Он будет ещё полезнее  ulybka4
Кефирные грибки в большом ходу. https://polzateevo.ru/molochka/kefirnyj-gribok.html
Одно время делала домашний кефир, потом почему-то начали болеть и загнулись.  rat
Но кефир получался классный da
Записан
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!
Желаю всем счастья!
 ulybka4